A RAÇÃO HUMANA É UM COMPOSTO COM DIFERENTES TIPOS DE INGREDIENTES RICOS EM FIBRA.CONTROLA COLESTEROL E TRIGLICERÍDEOS,AUMENTA A RESISTENCIA ORGANICA,REGULA O INTESTINOE AJUDA A DESINTOXICAÇÃO DO ORGANISMO.A UTILIZAÇÃO DA RAÇÃO HUMANA AUXILIA NO EMAGRECIMENTO POIS TEM A FUNÇAO DE ESTABILIZAÇÃO DO SISTEMA DIGESTIVO E DIMINUI A ABSORÇÃO

DE GORDURAS.É IMPORTANTE DESTACAR QUE A RAÇÃO HUMANA TEM O EFEITO DE PERDA DE PESO,DESDE QUE SEJAM FEITOS EXERCÍCIOS FÍSICOS E QUE PELO MENOS UMA DAS REFEIÇÕES SEJAM SUBSTITUÍDAS PELA RAÇÃO

.LINHAÇA RICA EM AÇIDOS GRAXOS ÕMEGA 3,SAIS MINERAIS E VITAMINAS.AUXILIA NA REGULARIZAÇÃO DO INTESTINO,TEM AÇÃO ANTINFLAMATÓRIA AUMENTA A ATIVIDADE DO SISTEMA IMUNOLÓGICO,ALÉM DE POSSUIR UMA SUBSTANCIA QUE PROTEGE CONTRA TUMORES DE MAMA,OVARIOS E PROSTATA.

FIBRA DE TRIGO ESTIMULA OS MOVIMENTOS NATURAIS DO INTESTINOS,COMBATE A PRISÃO DE VENTRE E FAVORECE A ILIMINAÇÃO DE TOXINAS DOS ORGÃOS DE DIGESTÃO E EXCREÇÃO.AS FIBRAS SÃO MUITO IMPORTANTES TAMBÉM NA PREVENÇÃO DE HEMORRÓIDAS,CANCER E OBESIDADE

.AVEIA CONTÉM UMA ESPECIE DE GOMA QUE ENVOLVE AS MOLÉCULAS GORDUROSAS,DIFICULTANDO A ABSORÇÃO DESTAS PELO ORGANISMO.A AVEIA AUXILIA NO COMBATE AO COLESTEROL. É ESSENCIAL AO CRESCIMENTO HUMANO,FORTIFICANDO O MÚSCULO CARDÍACO,REGULANDO O SISTEMA NERVOSO E FORTALECENDO A PELE E OS CABELOS

.LEITE SOJA RICO EM PRETEÍNAS,VITAMINAS,SÁIS MINERAIS E LECITINA,QUE TONIFICA O SISTEMA NERVOSO.TAMBÉM CONTÉM UM HORMÕNIO NATURAL VEGETAL QUE AGE NO ORGANISMO COMO ESTROGENIO ,AJUDANDO NA REDUÇÃO DE SINTOMAS ASSOCIADOS COM A MENOPAUSA.REDUZ COLESTEROL E PREVINE VÁRIOS TIPOS DE CÃNCER,FORTALECE O ORGANISMO ,CONTÉM PROTEÍNAS VITAMINAS COMPLEXO B E OMEGA 3.

AÇÚCAR MASCAVO EXTRAÍDO DA CANA NÃO PASSA PELO PROCESSO DE REFINAMENTO,MANTENDO ASSIM AS VITAMINAS E SÁIS MINERAIS DA CANA.CONTÉM FERRO,MAGNÉSIO CÁLCIO E FOSFORO.

GERGELIM ALIMENTO RICO EM CÁLCIO E FÓSFORO,COMTÉM PROTEÍNAS LECITINA,VITAMINAS A,E,B1,B2.POSSUI MUITAS FIBRAS CÁLCIO E FERRO.TONIFICA OS NERVOS,COMBATE DORES REUMÁTICAS,TUMORES E INFECÇOES,COMBATE TAMBÉM DORES REUMÁTICAS ACIDO ÚRICO,MEMÓRIA FRACA,HEMORRÓIDAS,GASTRITE,PRESSÃO ALTA.EXELENTE REPOSITOR DE CÁLCIO.

GÉRMEN DE TRIGO CONTÉM VITAMINAS A,B,D,F,K E PRINCIPALMENTE A VITAMINA E QUE REGENERA OS TECIDOS.COMBATE MESTRUAÇÃO IRREGULAR,FRAQUEZA MUSCULAR E INFECÇOES.

LEVEDO CERVEJA COMTÉM TODAS AS VITAMINAS DO COMPLEXO B,POR ISSO É INDICADO PARA PESSOAS QUE SOFREN DE DISTURBIOS NERVOSOS OU FRAQUEZA MESCULAR.AJUDA O FIGADO NA DESINTOXICAÇÃO DO ORGANISMO,PROTEGE A FLORA INTESTINAL,RICO EM SAIS.

GELATINA FONTE DE COLAGENO ,QUE É A PROTEÍNA MAIS ABUNDANTE DO ORGANISMORICA EM AMINOÁCIDOS FORTALECE O TECIDO CUTÃNEO,AUMENTA A ELASTICIDADE DA PELE E FORTALECE UNHAS E CABELOS

.FARINHA DE MARACUJA NO ORGANISMO FORMA UM GEL ABSORVENDO AS GORDURAS EM CASO DE DIABETES DIFICULTA A ABSORÇÃO DE CARBOIDRATOS.QUANDO CHEGA NO INTESTINO A PECTINIA BLOQUEIA A ABSORÇÃO DE GORDURA,BAIXA COLESTEROL E DIABETES

.ALBRAN REGULADOR INTESTINAL ,RICO EM FIBRAS

.GUARANA AUMENTA A RESISTÊNCIA NOS ESFORÇOS MENTAIS E MUSCULAR DIMINUI FADIGA MOTORA E PSIQUICA,TONICO ESTIMULANTE ,LEVE AFRODISÍACO.FLOCOS ARROZ CONTÉM VITAMINAS B ,FIBRAS E MINERAIS.

SEMENTE GIRASSOL COMBATE ENFECÇOES ,FURUNCULOS E É CICATRIZANTE DE FERIDAS.REF VALOR CALÓRICO PESO CADA 15G

ACÚCAR 53,4 //AVEIA 56,07 // LEITE 64,35 // GERGELIN 55.0 // LINHAÇA 43 // LEVEDO 40// GELATINA 55,56 // GERMEN TRIGO 54 // FIBRA TRIGO 46,5 // FLOCOS ARROZ 52,31 // GUARANA 1,026 // FARINHA MARACUJA 13,5 // ALLBRAN 35,00 // FARINHA LINHAÇA 87 ////

ELIXIR DA SAùDE 2 colheres de sopa de aveia flocos 2 colheres de sopa de linhaça semente 1 beterraba pequena BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR COM COPO DE LEITE DESNATADO,ADOçANTE A GOSTO. TOMAR TODOS OS DIAS PELA MANHã EM JEJUM.VOçê FICARá DESLUMBRADO COM O RESULTADO.

 Leite de Girassol ½ xícara de semente de girassol hidratada ou germinada 1 copo (200ml) de água mineral. Modo de preparar: Bater no liquidificador as sementes com água e coar.

 Leite de Gergelim ¼ xícara de semente de gergelim hidratado ou germinado; 1 copo (200ml) de água mineral. Modo de preparar: Bater no liquidificador as sementes com a água e coar.

 Leite de amêndoas 12 à 20 amêndoas hidratadas sem pele 1 copo (200ml) de água mineral. Modo de preparar Bater as amêndoas com água no liquidificador.

 Leite de Amêndoas Amornado Ingredientes: Leite de amêndoas; Mel para adoçar; 1 colher de café de canela em pó; ½ colher de café de sumo gengibre ralado. Modo de preparar: Misturar os ingredientes e amornar na temperatura do corpo.

 Leite de Brotos de Soja 1/2 xícara de broto de soja 1 copo (200ml) de água mineral. Modo de preparar: Bater no liquidificador com a água e coar

 Manga com Gergelim Ingredientes: ¼ xícara de semente gergelim hidratado ou germinado; ¼ copo ( 50ml) de água mineral; 1 manga descascada e picada; ½ de café de sumo de gengibre ralado. Modo de preparar: Bater o gergelim com a água no liquidificador e coar. Bater o leite de gergelim com a manga e o gengibre até ficar cremoso.

 Mamão com Nozes 200g de mamão; 6 nozes hidratadas. Modo de preparar: Bater no liquidificador as nozes com o mamão para fazer o creme. Se precisar, use um pouquinho de água mineral.

 Manga com Castanha do Pará 6 castanhas do Pará, hidratadas; 1 manga descascada e picada; Modo de preparar: Bater no liquidificador a polpa da manga com as castanhas do pará, até ficar cremosa. Se precisar acrescentar um pouquinho de água mineral.

 Mamão com Amêndoas 12 à 20 amêndoas hidratadas e sem pele; 200g de mamão. Modo de preparar: Bater no liquidificador o mamão com as amêndoas.

trigo Sarraceno com Tâmaras ½ xícara de trigo sarraceno hidratado  e germinado; 1 colher de sopa de linhaça hidratada ou germinada; 6 castanhas do Pará hidratadas; 6 tâmaras; água mineral, o suficiente. Modo de preparar: Bater no liquidificador todos os ingredientes até a mistura ficar cremosa.

 Creme de Aveia em Grão ½ xícara de aveia em grão hidratada; 6 castanhas do pará hidratada; 6 tâmaras; água mineral, o suficiente. Modo de preparar: Bater todos os ingredientes no liqüidificador até a mistura ficar cremosa. Obs.: Estes cremes podem ser utilizados nas preparações das mandalas ou para comer com frutas frescas picadas.

VITAMINAS Nozes com Mamão 6 nozes hidratadas; 200g de mamão; - ½ copo (100ml) de água mineral. Modo de preparar: Bater todos ingredientes no liqüidificador.

 Amêndoas com Damasco 6 damascos hidratados; ¼ xícara de amêndoas hidratadas e sem pele; ½ copo (100 ml) de água mineral. Modo de preparar: Bater todos ingredientes no liqüidificador.

 Leite de Girassol com Banana 1 copo (200ml) de leite de girassol; 3 bananas (prata ou maçã). Modo de preparar: Bater todos ingredientes no liqüidificador.

Manga com Leite de Gergelim 1 manga descascada e picada; 1 copo (200ml) de leite de gergelim. Modo de preparar: Bater todos os ingredientes no liqüidificador.

SUCOS ESPECIAIS Suco de Clorofila 3 maçãs ou 2 cenoura ou 1 pepino; 50g de broto (girassol, alfafa ou brócolis e etc); 1 ou mais tipo de folhas verde escuro (rúcula, couve, brócolis, salsão, salsinha, etc); 1 punhado de gramínea (trigo, girassol ou milho). Suco de Melão: 1 fatia de melão sem casca e com sementes. Modo de preparar: Bater o melão com a semente no liqüidificador e coar.

 PARA UMA BOA DIGESTãO Escolher corretamente os alimentos Mastigar corretamente o alimento, porque aumenta a área de contato entre as enzimas digestivas e as partículas dos alimentos; 70% dos carboidratos contidos nos alimentos são digeridos na boca através da ptialina, enzima presente na saliva Evitar tomar líquidos durante as refeições, porque diluem as enzimas digestivas interferindo na digestão do alimento Evitar sobremesas pois causam distúrbios digestivos, propiciando as fermentações Evitar comer em demasia, porque sobrecarrega os órgãos do aparelho digestivo

 SOJA Proteína vegetal concentrada,a mais nutritiva conhecida.é um alimento rico em proteínas,gorduras,sais minerais e vitaminas.Na alimentação,auxilia no crescimento,na formação dos ossos,músculos e dentes,deixa o organismo mais resistente a doenças,substitui a carne,o leite,os ovos e é um alimento barato. 1 kg de soja equivale a: *2.200kg de carne. *1.500kg de queijo. *12 litros de leite. *5 dúzia de ovos. A farinha de soja é 5 vezes mais rica em proteínas e 20 vezes mais rica em gordura,do que a farinha de trigo.A soja é realmente um alimento maravilhoso,mas deve ser usada com moderação.Sómente 3 vezes na semana e em pequena quantidade,pois 3 colheres de soja cozida ,equivale a 36 gramas de proteínas,valor recomendavel a uma dieta diária.O leite de soja pode ser usado diariamente ,de 1 a 2 colheres de sopa ao dia.

PTS ASSADO(proteína texturizada de soja) Ingredientes 250 g de pts graúdo 1 cabeça de alho 2 pimentoes 4 cebolas 4 tomates sal a gosto 4 colheres de sopa de óleo de girassol agua para hidratar o pts modo de preparo Moer o alho,dourar sem óleo e com sal,após acrescentar 1 litro de agua fervendo,2 colheres de sopa de óleo e o pts (já hidratado),deixar descansar por trinta minutos.Cortar os pimentoes ,a cebola e o tomate em quadradinhos pequenos,temperar com 2 colheres de sopa de óleo e sal a gosto.Misturar tudo,e levar ao forno.

 PAO DE SOJA Ingredientes; 1 colher e meia(sopa)fermento pão 1 xicara de agua morna 1 colher(sopa)açucar 6 xicaras e meia de trigo integral 1 xicara farinha soja cozida 1 colher (sopa)sal 2 colheres (sopa)lecitinia 2 colheres(sopa)açúcar mascavo 1 colher e meia de leite de soja morno. MODO PREPARO Em uma vasilha, misture o trigo com a pasta de soja e os demais ingredientes,adicione fermento açúcar e sove por 10 minutos.Coloque a massa em uma tigela,cubra com um plástico e deixe descansar por 2 hs.Amasse novamente e divida os pães a seu gosto.Emforme e deixe crescer por mais 1 hora.Enforne em forno pré auecido deixe 50 minutos.

 ALMONDEGA DE SOJA INGREDIENTES 2 xicaras de soja cozida 1 xicara de carne vegetal 2 colheres sopa de manteiga 2 ovos tempero e sal a gosto 1 pitada de nóz-moscada cebola ralada 2 colheres de trigo integral MODO DE PREPARO Misturar tudo,se necessario usar a farinha de rosca para dar liga.Modele e leve para assar ou cozinha em molho de tomate

SALADA DE SOJA INGREDIENTES suco de limão,óleo de girassol, soja cozida, tempero e sal a gosto, cebola em rodelas, ovos batata e cenoura cozidos , maionese(opcional). MODO DE PREPARO Depois de cozida,temperar ainda quente com limao sal e oleo para absorver bem o tempero.Quando esfriar adicionar os demais ingredientes.

 Barra de Cereais Integrais Ingredientes 1 xícara de gergelim integral branco 1 xícara de fibra de trigo integral fina (farelo) 1 xícara de flocos de centeio integral (pré-cozidos) 1 xícara de passas de uva passa preta sem semente 1 xícara de castanha de caju torrada, salgada e picada 2 xícara de aveia integral em flocos finos 2 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de água 1 xícara de melado de cana Modo de preparo Ferva a água, açúcar e o mel até obter ponto de fio. Coloque por cima dos ingredientes secos, misture, coloque em uma forma, abra e coloque em um plástico, molde, retire o plástico e corte as barrinhas. Embale em papel celofane. Rendimento: 30 barras tamanho padrão

 Granola Ingredientes 100g de Gérmen de Trigo 50g de Farelo de Trigo 350g de Flocos de milho sem açúcar 200g de Aveia em Flocos 50g de Amêndoas 100g de Uva Passa 50g Linhaça Duas colheres de sopa de Mel Rendimento de 900g Modo de Preparo Derreter em uma panela grande, com fogo baixo, uma colher de sobremesa de manteiga. Assim que derreter a manteiga, juntar a aveia e mexer em fago baixo até que a aveia esteja dourada. Mexer sem parar. Acrescenatar todos os demais ingredientes - os flocos de milho por último - e mexer devagar, sempre em fogo baixo. Em seguida, acrescente o mel gradativamente, sempre mexendo. OBS: O mel não pode esquentar muito para não perder suas propriedades. O mel tem apenas a função de formar uma liga e aderir os ingredientes pequenos (sementes, flocos de aveia, farelo). Não pode ficar muito molhado. Retire da panela, deixe esfriar e armazene em um vidro de boca larga. Manter bem fechado. Servir com leite (desnatado ou integral), suco de fruta ou iogurte

. Dicas * Ao ingerir a granola tenha em mente que você necessitará consumir mais água, pois a granola é rica em fibra solúvel. *A amêndoa pode ser substituída por avelã, castanha de caju e, em último caso, por amendoim (cujo sabor encobre todos os outros) *A receita pode ser adaptada ao seu gosto pessoal. Você pode acrescentar banana chips, trigo sarraceno, semente de gergelim, fruta cristalizada, damasco seco, ameixa seca. Todos esses ingredientes nos temos em nossa loja.

IngrediBolo de Fibra de Maracujá